虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车健康饮食习惯,但很多人烹饪时,却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。为此,美国营养学家和食品安全专家,列举了聪明主妇在烹饪方面也会常犯的8种错误,听从他们健康减肥方法的建议,你餐桌上的食物会变得更加健康。
错误一:一次采购过多蔬菜。
纽约博士说:“从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的中医养生保健维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。研究发现,在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40健康保健常识%的叶黄素会自然流失。格里博士建议每次采购食物不要过多,一周买三次最为合适。女性健康养生
错误二:把食物贮藏在透明容器中。
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