初夏养生总动员男性健康养生 女性健康养生 健康减肥方法 健康饮食习惯 健康保健常识 健康养生知识

初夏季节，实在是太多的美食等着我们了，各种“娇艳”的水果、冰爽的冷饮、美味的雪糕……想起都让人垂涎三尺，可如果不注意节制，很容易让肠胃遭殃。想要在夏日品尝更多的美食，必须护好肠胃。小编特别搜集了夏日健康饮食5要诀，为肠胃筑好保护墙，健康迎夏。

　　夏季出汗多，扰乱胃肠消化功能男性健康养生 女性健康养生 健康减肥方法 健康饮食习惯 健康保健常识 健康养生知识

　　每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，天气炎热导致人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好，亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此，从初夏开始必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。

　　要诀一：夏季吃点“苦”，促消化，利肠胃

　　福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

　　啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。

　　苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能炒肉、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。

　　苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。

　　应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。注意补充盐分和维生素。盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。